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毛豆剥好之后先焯一下水,这样烧的时候容易入味。瘦肉切成丁,起油锅,倒入瘦肉炒至变色,倒入焯过水的毛豆米加点猪油炒出香味,加适量开水焖一下,最后加盐提味就可以出锅了。现在毛豆米还是很嫩的,当然要买新鲜的那种,之前买过冷冻的,剥的时候指甲都疼。
属牛的朋友,向来是勤勤恳恳、脚踏实地的代表,就像老话说的“一分耕耘,一分收获”,这份踏实劲儿,就是他们财运的底气。五月下旬,丑牛与当月气场相合,正财星旺气十足,之前默默付出的努力,终于到了开花结果的时候。 |
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